• Cultura Gastronómica Francesa y Europea

    Formación e inmersión de estudiantes ex-tranjeros dentro de la gastronomía Francesa y Europea.
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EL PROGRAMA

photo carré P2La especialidad " Cultura Gastronómica Francesa y Europea " de la Licenciatura Profesional en Restauración Gastronómica en Vocación Internacional forma a estudiantes extranjeros dentro de la cultura gastronómica francesa para ser capaces de coordinar el funcionamiento de un restaurante (producción de platillos gastronómicos, atención de una clientela exigente, servicio de vino y queso propuestos en el menú, ...).
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NUESTRA FORMACIÓN

  • Formación de 12 meses
  • 680 horas de curso de septiembre a marzo
  • 5 meses de prácticas profesionales remuneradas

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