• Caféologie

    Vous êtes un professionnel de l’hôtellerie restauration, passionné par les métiers de la gastronomie, vous souhaitez approfondir vos connaissances sur la caféologie, cette formation répond à vos besoins.
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LE PROGRAMME


photo machine expresso

Cette formation courte a pour but d'apporter les connaissances de base incontournables à la commercialisation et à l'élaboration d'un bon café, et de sensibiliser le participant à la gestion du poste café

 

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L'INTERVENANTE

claude desquiens

Claude DESQUIENS,
Professeur & Caféologue
 
 
 
 
 
 

NOS PARTENAIRES

INSCRIPTION

Renseignements et inscription auprès de Vincent MARCILHAC

  • Tél. : 06 76 29 17 19

INFORMATIONS CLÉS

  • Dates : prochaines sessions en 2015 - 2016
  • Lieu : Lycée Hôtelier Guillaume Tirel - 237, bd Raspail - 75014 Paris
  • Tarif : 390 € TTC, formation éligible au DIF (Droit Individuel à la Formation)