• Culture Gastronomique
    Française & Européenne

    Former des étudiants étrangers à la gastronomie française et européenne.
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LE PROGRAMME

photo carré P2Ce parcours «Culture Gastronomique Française & Européenne» de la Licence Professionnelle de Restauration Gastronomique à Vocation Internationale forme des étudiants étrangers à la culture gastronomique française pour être capable de coordonner le fonctionnement d'un service restauration (produire des plats gastronomiques, accueillir une clientèle exigeante, servir des vins et des fromages proposés sur les menus,...).

NOTRE FORMATION

  • Formation sur 12 mois.
  • 650 heures de cours de septembre à mars.
  • 5 mois de stage en entreprise rémunéré.

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