P2 - Culture gastronomique française et européenne - Version Arabe

Parcours 2 : culture gastronomique française et européenne

مسار 2 : الثقافة الفرنسية و الاوروبية في فنون الاكل

تكوين طلاب اجانب في فنون الاكل الفرنسية و الاوروبية

650  ساعة دراسة تضم

: مؤتمرات و ندوات يحييها محترفو و مشاهير المهنة حول
الطعام الفاخر -
التوجهات الجديدة في فنون الاكل -
الترفاس والكافيار -


دروس في اللغة الفرنسية

3 دروس مشتركة مع المسار رقم 1 و المسار رقم

 

ان كنت طالب اجنبي, ، ذو مستوى تعليمي باكالوريا +2 و ذو مستوى 2A في اللغة الفرنسية حسب الإطار الأوروبي المرجعي المشترك للغات و تعشق فن الاكل ,يمكنك ان تترشح لهذا المسار

 


: وحدات التدريس 

التعرف على المواد الغذائية من خلال ندوات و حلقات تكوينية -1
تقنيات التسويق والإدارة - 2
تقنيات التواصل -3
المشروع الطلابي الذاتي -4
مهمة خارجية -5
دورة تدريبية -6
تقنيات فن الاكل و الاطعام -7
تقنيات احترافية -8

وحدات التدريس1 الى 6 مشتركة للمسارات الاربعة و وحدات التدريس 7و8 مخصصة للمسار 2

 



: شركاؤنا
معهد المهن الفندقية و الأطعام "قيوم تيريل ، باريس
المدرسة العليا لفنون الاكل "جوادالاخارا،المكسيك



: شركاؤنا
Accor - Lenôtre - Plaza Athénée
Fauchon - Potel & Chabot - Hilton - Lasserre
Hôtel de Crillon - Méridien - Compass
Trianon Palace - Intercontinental ...


المدرسون

... ، خبراء في علم الخمر من الدروس يقدمها محترفون ، رؤساء مطابخ ، مديرو مطاعم ، مسؤولون تجاريون 35%

اساتذة و باحثون من جامعة سرجي بنتواز

 


NOTRE FORMATION

يدوم التكوين 12 شهر ، 650 ساعة من الدروس من سبتمبر الى مارس ,دورة تدريبية لمدة 5 أشهر في ارقى المطاعم و الفنادق بفرنسا



لمزيد من المعلومات يمكنكم التواصل مع المسؤول عن هذا المسار عن طريق البريد الالكتروني
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
https://www.facebook.com/licprorgvi: او من خلال زيارة صفحتنا على الفايسبوك

معهد المهن الفندقية "قيوم تيريل باريس
237 شارع راسبل 75014 باريس
+33 1 40 47 03 35 : الهاتف

 mosaique P2

Media